Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: tulip77 Pajeri Nenas
resepi bonda,tp takda sukatan main campak2 jek nih ;)
Created on : 23-07-2008
Bahan-bahan ( 2org )
- rempah 4 sekawan
- nenas - dipotong sekeping2
- pes rempah kari daging
- udang kering
- garam,pak aji & gula
- bawang putih
- bawang merah
- halia
Cara-cara
- Bawang putih,bawang merah & halia ditumbuk lumat. Panaskan sesenduk minyak tumis rempah 4 sekawan naik bau. Masukkan bahan yg ditumbuk lumat,masak kekuningan.
- Masukkan rempah kari daging, kacau rata & masuk pula udang kering. Masak api perlahan hingga pecah minyak.
- Masukkan air sedikit (utk kuah) kemudian perasa dgn garam,aji & gula. Last masuk nenas & masak lagi selama 15minit.
- *** Pajeri nih mmg masak dgn minyak yg banyak, lepas dah sejuk sikit,buangkan minyak dalam pajeri nenas.