oleh: court Sambal kasturi

Dsc01797

resepi bonda..sesuai untuk bukan penggemar belacan


Created on : 19-07-2008

Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 7 biji cili api (campur merah dan hijau)
  • 2 ulas bawang merah (sederhana besar)
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar gula (ikut citarasa masing-masing)
  • 1 1/2 sudu kecik garam
  • air limau secukup rasa
  • 2 sudu besar sos cili
  • 4 biji limau kasturi ( kulitnya dihiris halus)

Cara-cara

  1. tumbuk cili api, bawang merah,bawang putih, garam dan gula bersama-sama sehingga lumat
  2. kemudian masukkan kedalam mangkuk dan digaul bersama-sama hirisan kulit limau kasturi, air limau dan sos cili
  3. sedia untuk dihidang