oleh: court
Sambal kasturi
court@myresipi.com
resepi bonda..sesuai untuk bukan penggemar belacan
Created on :
19-07-2008
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 7 biji cili api (campur merah dan hijau)
- 2 ulas bawang merah (sederhana besar)
- 1 ulas bawang putih
- 1 sudu besar gula (ikut citarasa masing-masing)
- 1 1/2 sudu kecik garam
- air limau secukup rasa
- 2 sudu besar sos cili
- 4 biji limau kasturi ( kulitnya dihiris halus)
Cara-cara
-
tumbuk cili api, bawang merah,bawang putih, garam dan gula bersama-sama sehingga lumat
-
kemudian masukkan kedalam mangkuk dan digaul bersama-sama hirisan kulit limau kasturi, air limau dan sos cili
-
sedia untuk dihidang