oleh: bee_rbs
Air Asam Istimewa
bee_rbs@myresipi.com
sedap untuk cicah daging, perut, kerang dan ikan, etc.
Created on :
02-07-2008
Bahan-bahan ( untuk se isi keluarga )
- 10 bji cili api
- 3 biji cili merah
- 1/2 labu bawang besar
- 1 biji tomato
- 2 sb kerisek
- 1/2 cawan air asam jawa
- garam (secukup rasa)
- Belacan (sebesar ibu jari) - bakar dulu.
Cara-cara
-
Tumbuk cili api, cili merah dan belacan hingga hancur.
-
Bawang besar & tomato - potong dadu.
-
Masukkan bahan tumbuk dan no (2) dalam satu mangkuk. Masukkan air asam jawa dan kerisek.
-
Gaul rata dan masukkan garam secukup rasa. Dah boleh makan..