oleh: hana6877
Udang Tempura
hana6877@myresipi.com
udang tempura salut breadcrumbs
Created on :
19-06-2008
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 8-10 ekor udang segar sederhana besar
- 100g tepung tempura@tepung gandum
- 100g serbuk roti
- 1 biji telur
- garam
- lada sulah
- minyak utk menggoreng
Cara-cara
-
Kupas kulit udang, buang kepala dan basuh dengan bersih. kerat bwh bdn udang jgn smpai putus supaya udang tk bengkok masa dgoreng. lap menggunakan kicthen towel supaya tk meletop ketika menggoreng.taburkan garam dan lada sulah skit.
-
Lumur udang dengan tepung,then celup kat telur yg dah dipukul (pukul ngan garfu jer).. Pastuh lumur plak kat serbuk roti dan ratakan penuh..
-
Pastikan minyak dah panas. goreng udang hingga keemasan.
-
SeLamaT MenCube..