Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Mummy7857 Kerabu Taugeh
Resepi tradisi
Created on : 13-06-2008
Bahan-bahan ( )
- Taugeh-dicelur dan di tos
- Kerang -dibersihkan , direbus dan diambil isinya
- Cili merah *
- Cili padi * (bagi sesiapa yang suka pedas)
- Belacan*
- Udang kering*
- Limau nipis
- Kerisik
- Beras -digoreng tanpa minyak hingga keperangan, kemudian, ditumbuk halus
- Bawang merah -dihiris nipis
- Garam, perasa
Cara-cara
- Bahan-bahan yang bertanda * ditumbuk bersama
- Didalam bekas, masukkan bahan-bahan yang ditumbuk bersama dengan kerisik
- Gaul rata
- Masukkan taugeh dan kerang, diikuti garam dan perasa.
- Perah limau nipis, dan gaul lagi. Sesuaikan rasa. Bila dh ok, bolehlah ditabur beras goreng tadi.
- Gaul lagi, dan sedia untuk dihidangkan.
- SELAMAT MENCUBA