oleh: nuarliesya
Ayam goreng berempah
nuarliesya@myresipi.com
sedap dimakan begitu saja...pasti terangkat abis (gambar dari laporan masakan)
Created on :
07-11-2006
Bahan-bahan ( seramai yang boleh )
- 1 ekor ayam yang dipotong - potong
- sedikit serbuk perasa ( ajinomoto )
- serbuk kari daging atau ikan ( xkira jenama apa )
- tepung rangup atau tepung goreng kfc
Cara-cara
-
potong ayam mengikut kesukaan,kemudian basuh dan toskanlah...
-
perapkan ayam dengan sedikit serbuk perasa lebih kurang dalam 2 - 3 minit ( bukan apa untuk melembutkan ayam tu )
-
kemudian gaulkan ayam tadi kedalam serbuk kari sehingga semuanya terkena rempah
-
akhir sekali gaulkan plak dengan tepung goreng rangup atau kfc (lebih sedap tepung kfc)kemudian panaskan minyak lalu digoreng.
-
apabila dah masak bolehlah dimakan dengan nasi atau dimakan begitu sahaja bersama sos kegemaran anda..
-
cubalah pasti sedap.terangkat abis....