Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: debab Ayam Masak Kicap
resepi turun temurun dari Ibu Aini
Created on : 04-06-2008
Bahan-bahan ( Untuk 5 org makan )
- satu ekor ayam - di potong kecil-kecil
- tepung serbaguna - untuk disalut
- 5-7 ulas bawang putih - dicincang halus-halus
- 2-4 tangkai serai - dititik
- kicap manis - biasa nye pakai kicap Indonesia (Kecap Manis Bango)
- jus limau nipis - 1 biji
- 1 sudu makan mentega
- minyak untuk mengoreng
Cara-cara
- Ayam disalut dengan tepung serbaguna. Kemudian digoreng hingga masak. Ketepikan.
- Di kuali yang panas, tuang kan minyak sedikit. Tumis bawang putih hingga wanggi. Selepas itu, masukkan serai. Goreng hingga wangi.
- Kemudian, masuk kan kecap manis dan di ikuti dengan jus perahan limau nipis.
- Setelah agak berbuih, masukkan ayam tadi. Gaul rata-rata. Akhirnya, sebelum diangkat dari kuali, masukkan mentega dan gaul sebati.
- Selamat mencuba...