Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Sanma no tatsuta age
ikan goreng
Created on : 08-05-2006
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 3 ekor ikan sanma (apa-apa ikan pun boleh)
- 1/2 inci halia - parut
- 1 ulas bawang putih- parut
- 1/2 tangkai daun bawang- dicincang
- 3 sudu besar kicap jepun
- Tepung katakuriko(kanji)
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Bersihkan ikan. Hiris isi ikan. Biar jadi 3 bahagian: isi bahagian atas, tulang dan isi bahagian bawah. Ambik isi dan buang tulang. Potong isi ikan ikut suka.
- Rendam ikan dengan semua bahan-bahan lain kecuali tepung katakuriko selama 1 jam
- Keringkan ikan dengan kitchen paper. Kemudian sapukan dengan tepung katakuriko.
- Goreng dalam minyak penuh