oleh: putra_yanty Telur Dadar

Telur_dadar

Sebagai menu tambahan


Created on : 07-05-2008

Bahan-bahan ( 2 atau 3 orang )

  • 2 biji telur ayam
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
  • 3 biji cili padi
  • 1cm kunyit
  • 1 pokok daun ketumbar

Cara-cara

  1. Tumbuk semua bawang, kunyit, cili padi bersama-sama dengan sedikit garam sehingga lumat.
  2. Hiris kesemua daun ketumbar. Pecahkan 2 biji telur tadi kedalam mangkuk, kemudian masukkan bahan2 yang ditumbuk serta daun ketumbar tadi. Pukul bahan2 tersebut sehingga kembang. Kemudian goreng.
  3. Nota: Kepada sesiapa yang tak suka daun ketumbar, boleh juga digantikan dengan daun sup.