Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: che'iza Udang 5 spices
Menambahkan variasi masakan udang
Created on : 25-04-2008
Bahan-bahan ( 3-4 org )
- 300 gm udang
- * 3 biji bawang merah
- * 2 ulas bawang putih
- * 2 hiris halia
- 3 sb lada boh
- 1 sb sos tiram
- 2 sb sos tomato
- 1 sk kicap pekat
- 1 sk rempah '5 spices'
- garam and gula secukup rasa
- Tomato belah 6
- 1 labu bwg besar belah 6
- daun bawang potong dlm 1 inci
Cara-cara
- Kisar bahan bertanda *. Tumis bahan kisar higga naik bau.
- Masukkan lada boh dan tumis hingga garing. Bila lada sudah garing masukkan udang.
- Bila udang setengah masak masukkan sos tiram, tomato, kicap pekat dan rempah 5 spices.
- Masukkan garam dan gula utk melengkapkan rasa.
- Masukkan tomato, bawang besar n daun bawang bila udang hampir masak. Masak hingga udang masak dan sedia utk dihidang.