daniaelyza@myresipi.com
puding trifle.
* Gambar dari laporan masakan oleh misz_su
Created on :
18-10-2006
Bahan-bahan ( 5-7 )
- 1 tin susu cair
- 1 sd besar gula
- 4 sd besar tepung kastard
- 1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
- ½ biji kek gulung sederhana saiznya
- 1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya
- 1 peket agar-agar jeli kristal Nona
- 1 mangkuk air panas
Cara-cara
-
Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.
-
Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.
-
Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.
-
Masukkan buah-buahan tin hingga habis.
-
Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.
-
Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.
-
Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.