Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: azwalissa Wantan Noodles
resepi wantan mee mudah & sedap. (Photo by: Achiam)
Created on : 07-04-2008
Bahan-bahan ( 3 hidang. )
- BAHAN UTK MEE :
- Sepeket mee wantan (3pcs/pack) - rebus dan tos kemudian celur dalam air sejuk
- 5 sudu kicap (saya guna kicap masin kipas udang je)
- 5 sudu minyak bijan
- 3 sudu serbuk lada sulah/ lada putih
- BAHAN UNTUK SUP:
- 6 ketul chicken drummet
- Sebungkus sup bunjut adabi
- Garam sesedap rasa
- BAHAN UNTUK HIASAN:
- Small Pak Choy - rebus
- Black Fungus - rendam sehingga kembang - potong halus
- Kulit wantan - potong anggaran 5x5cm, goreng garing
- Ayam digoreng garing - ketukkan
- Daun sup & daun bawang dicincang
Cara-cara
- Tuangkan kicap, minyak bijan dan lada sulah kedalam bekas. Kemudian masukkan mee yang telah ditos dan digaul rata.
- Untuk sup : Masukkan ayam, rempah sup bunjut bersama setengah periuk air dan rebus sehingga mendidih. Bubuh garam sesedap rasa - jangan terlalu masin kerana mee sudah berkicap.
- Keluarkan ayam yang telah direbus, lumurkan kicap dan goreng sehingga garing.
- CARA MENGHIAS MEE WANTAN:
- Masukkan mee kedalam pinggan dan susun sayur pak choy, black fungus, kulit wantan goreng dan ayam.
- Curahkan sup panas keatas hidangan dan tabur dengan daun sup/daun bawang. Sedap juga kalau ditambah cili jeruk!
- Taraaa! siap untuk di makan...!