oleh: yani
Biskut anpanman
yani@myresipi.com
boleh juga buat apa saja bentuk yg disukai
Created on :
16-10-2006
Bahan-bahan ( lebih kurang 100 biji )
- 170g tepung gandum
- 20g tepung kastad
- 20g tepung jagung( cornstarch)
- 20g almond powder
- 130g butter
- 60g gula aising
- telur untuk sapu
Cara-cara
-
Pukul butter dan gula aising sampai jadi bentuk krim
-
Campur semua bahan-bahan kering. Kacau dengan pemukul telur biar dia bergaul sebati supaya senang nak ayak. Kemudian ayak.
-
Masukkan bahan ayak ni ke dalam butter cream tadi. Uli biar jadi doh.
-
Canaikan di atas papan canai setebal lebih kurang 1/2 cm. Teraplah dgn apa-apa acuan yg disukai.
-
Sapukan permukaan cookie dgn telur.
-
Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 15~20 minit atau sehingga perang.