oleh: Mummy7857
Popia Pisang
Mummy7857@myresipi.com
Pisang Goreng Alaf Baru..
Created on :
27-03-2008
Bahan-bahan ( 4 biji popia )
- 2 biji pisang berangan -dibelah 2 dan dikerat 2 (jadi 4 bahagian)
- kelapa parut secukupnya (digaul sedikit dengan garam)
- gula perang
- kepingan badam (optional) kacang tanah, gajus pun boleh...
- 4 keping kulit popia (saiz besar)
- sedikit kuning telur-dipukul
- minyak masak untuk menggoreng
Cara-cara
-
Ambil sekeping kulit popia
-
letakkan pisang tadi (2 kerat)
-
letakkan juga gula perang, kelapa parut dan kepingan badam.
-
gulung seperti biasa
-
Dihujung kulit popia, sapukan telur untuk melekatkan kulit popia itu.
-
Goreng dengan api yang perlahan hingga kekuningan
-
Siap untuk dihidangkan....