oleh: MielaMonT
Muffin Blueberry
MielaMonT@myresipi.com
Ambil resepi dari Martha Stewart, tapi diolah semula resepi tu... Ehehe...
Created on :
25-03-2008
Bahan-bahan ( 24 Biji (besar) )
- Bahan A
- 1 1/2 buku Butter (Sebuku = 250gram)
- 2 cawan Gula Perang
- Bahan B
- 4 biji Telur size besar
- Bahan C
- 4 cawan Tepung Superfine (saya guna cap BlueKey Superfine)
- 3 sudu teh Baking Powder
- 1 sudu teh Garam Halus
- Bahan D
- 2 cawan Susu Segar
- 2 sudu teh Esen Vanila
- Bahan E
- 2 cawan Fresh Blueberry
- Sedikit Kismis Hitam sebagai hiasan
Cara-cara
-
Pukul "Bahan² A" sehingga kembang
-
Masukkan "Bahan B - Telur" sebiji demi sebiji... Pukul sehingga sebati
-
Ayak "Bahan² C" dan masukkan sedikit demi sedikit di selang selikan dengan "Bahan² D". Ulang sehingga selesai.
-
Alaskan papercup kedalam acuan muffin, masukkan satu sudu besar, kemudian masukkan 6-7 biji blueberry segar. dan masukkan sesudu lagi adunan tadi dia bahagiann atas.
-
Susun buah kismis hitam sebagai hiasan di atas adunan muffin tadi.
Bakar dengan suhu 185-190 darjah celcius selama 30 min.