oleh: MielaMonT Muffin Blueberry

Muffin_blueberry

Ambil resepi dari Martha Stewart, tapi diolah semula resepi tu... Ehehe...


Created on : 25-03-2008

Bahan-bahan ( 24 Biji (besar) )

  • Bahan A
  • 1 1/2 buku Butter (Sebuku = 250gram)
  • 2 cawan Gula Perang
  • Bahan B
  • 4 biji Telur size besar
  • Bahan C
  • 4 cawan Tepung Superfine (saya guna cap BlueKey Superfine)
  • 3 sudu teh Baking Powder
  • 1 sudu teh Garam Halus
  • Bahan D
  • 2 cawan Susu Segar
  • 2 sudu teh Esen Vanila
  • Bahan E
  • 2 cawan Fresh Blueberry
  • Sedikit Kismis Hitam sebagai hiasan

Cara-cara

  1. Pukul "Bahan² A" sehingga kembang
  2. Masukkan "Bahan B - Telur" sebiji demi sebiji... Pukul sehingga sebati
  3. Ayak "Bahan² C" dan masukkan sedikit demi sedikit di selang selikan dengan "Bahan² D". Ulang sehingga selesai.
  4. Alaskan papercup kedalam acuan muffin, masukkan satu sudu besar, kemudian masukkan 6-7 biji blueberry segar. dan masukkan sesudu lagi adunan tadi dia bahagiann atas.
  5. Jemput_makan
    Susun buah kismis hitam sebagai hiasan di atas adunan muffin tadi. Bakar dengan suhu 185-190 darjah celcius selama 30 min.