oleh: ayin Ayam Tandori Simple..

Collage123

jumpa resepi dlm buku masakan jepun..translate and adjust sket...senang dan sedap...kurang pedas dan sesuai utk anak2..


Created on : 22-01-2008

Bahan-bahan ( untuk 8-10 ketul ayam )

  • 8-10 ketul ayam (saye pakai kepak ayam)
  • 5 s/b yogurt asli
  • 2 s/b sos tomato
  • 1 1/2 s/b serbuk kari daging
  • 1/2 s/b serbuk paprika/serbuk cili (optional)
  • 2 ulas bawang putih (tumbuk halus)
  • 2 cm halia (tumbuk halus)
  • sedikit garam
  • sedikit pepper

Cara-cara

  1. Lumurkan ayam dengan garam dan serbuk pepper. Biarkan sebentar.
  2. Masukkan semua bahan yang lain di dalam satu bekas.
  3. Gaulkan bahan di atas dengan ayam.
  4. Collage122
    Perap ayam selama 1-2 jam sebelum di bakar selama 25-30 min dalam oven pada suhu 250 degree. (Lagi sedap kalau dapat perap semalaman dalam fidge sebelum di bakar)
  5. Hidangkan panas2. Sesuai di makan dgn nasi ataupun roti.