oleh: fendi
Cheese bun
fendi@myresipi.com
bun dengan inti cheese di dalam
Created on :
06-10-2006
Bahan-bahan ( 8 biji )
- 140ml air
- 200g tepung roti
- 20g tepung jagung (corn flour)
- 14g gula
- 4g garam
- 20g butter
- 4g dry yeast
- 80g cheese(mozarella cheese, cheddar cheese atau yg disukai)
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker kecuali cheese. Pilih menu untuk buah doh. ON kan.
-
Bila dah siap, keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin.
-
Bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat. Kemudian rehatkan selama 10~15 minit.
-
Ambik sebiji roti, leperkan. dan masukkan cheese. Tutup rapat-rapat. Buatlah biar jadi bentuk bola ragbi.
-
Celup roti ke dalam tepung jagung. Kemudian potong dibahagian tengah
-
Biar naik 2 kali ganda.
-
Bakar pada suhu 180C selama 12~15minit.