oleh: fendi Cheese bun

Cheesebun

bun dengan inti cheese di dalam


Created on : 06-10-2006

Bahan-bahan ( 8 biji )

  • 140ml air
  • 200g tepung roti
  • 20g tepung jagung (corn flour)
  • 14g gula
  • 4g garam
  • 20g butter
  • 4g dry yeast
  • 80g cheese(mozarella cheese, cheddar cheese atau yg disukai)

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker kecuali cheese. Pilih menu untuk buah doh. ON kan.
  2. Bila dah siap, keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin.
  3. Bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat. Kemudian rehatkan selama 10~15 minit.
  4. Ambik sebiji roti, leperkan. dan masukkan cheese. Tutup rapat-rapat. Buatlah biar jadi bentuk bola ragbi.
  5. Celup roti ke dalam tepung jagung. Kemudian potong dibahagian tengah
  6. Biar naik 2 kali ganda.
  7. Bakar pada suhu 180C selama 12~15minit.