oleh: amar
Laksa mee
amar@myresipi.com
resepi ni mmg famous di pantai remis perak
Created on :
24-12-2007
Bahan-bahan ( 2 org )
- * 1 bungkus mee sanggul
- Bahan-bahan sup:-
- 5 biji bwang merah
- 5 ulas bawang putih
- Rm2 udang kecil
- 10 tangkal kacang pjg
- bebola ikan
- * fish cake ( jika suka) dan garam
- Sambal mee:-
- 2 cm belacan
- 5 bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 10 tangkal cili kering
- Sedikit udang kering
- 3 keping asam keping
- garam n gula
Cara-cara
-
Sup:-
- tumis bawang merah n bawang putih shingga wangi
- masukkan udang. Biar seketika
- masukkan air 3 cawan
- Bila mendidih masukkan kacang pjg, bebola n fish cake
- perasa n garam
-
Sambal mee:-
- kisar bawang merah, bawang putih, belacan, cili kering, udang kering
- tumis bahan2 yg dikisar sampai wangi n masak
- masukkan asam keping,gula n garam secukup rasa
-
mee dicelur sampai lembut n blhh leer dicampur bersama sambal n sup....
Sedaaaappppp