Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: waheedeana Udang supreme
resipi dari majalah rasa
Created on : 10-12-2007
Bahan-bahan ( satu family )
- 1/2 kg udang - dibuang kulit dan tinggalkan kulit ekor shj dan di buang urat belakang udang
- 3 batang lada merah - di cincang
- 3 batang lada hijau - di cincang
- 1 biji bawang besar - di cincang
- 1 inci halia - di cincang
- 4 sudu makan sos tiram
- 2 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar kicap cair
- garam secukup rasa
- minyak untuk menumis
Cara-cara
- panaskan minyak dan goreng udang yg telah dibersihkan terlebih dahulu selama 5 minit setelah itu angkat dan toskan
- tumis bahan2 cincang seperti lada hijau, merah bawang besar halia sehingga garing
- masukkan sos tiram, kicap manis dan kicap cair kacau sebentar dan masukkan udang yg telah digoreng tadi dan kacau rata
- perasakan dengan garam secukup rasa dan sedia untuk di hidang