oleh: faizah rafie Donut Mak Ngah

Image_578_

Donut lembut, makanan untuk seisi keluarga, resepi daripada mak ngah.


Created on : 06-12-2007

Bahan-bahan ( 1kg=40 biji (ikut kebesaran acuan) )

  • 1 kg tepung gandum
  • 1 1/2 bungkus mauripan
  • 1 cawan susu pekat
  • 5 sudu marjerin
  • 2 gelas air masak (dicampur 2 sudu gula dan sedikit garam)

Cara-cara

  1. Gaulkan tepung gandum bersama mauripan biar sebati.
  2. Kemudian tambahkan majerin, susu pekat, dan air masak yang dicampurkan dengan gula dan sedikit garam.
  3. Uli sehingga menjadi doh. Untuk mendapatkan donut yang lembut, pastikan doh tersebut tidak melekat ditangan.
  4. Kemudian bolehlah dibentuk dan digoreng dengan api yang sederhana panas.
  5. Kemudian, bolehlah digaulkan dengan gula halus.