faizah rafie@myresipi.com
Donut lembut, makanan untuk seisi keluarga, resepi daripada mak ngah.
Created on :
06-12-2007
Bahan-bahan ( 1kg=40 biji (ikut kebesaran acuan) )
- 1 kg tepung gandum
- 1 1/2 bungkus mauripan
- 1 cawan susu pekat
- 5 sudu marjerin
- 2 gelas air masak (dicampur 2 sudu gula dan sedikit garam)
Cara-cara
-
Gaulkan tepung gandum bersama mauripan biar sebati.
-
Kemudian tambahkan majerin, susu pekat, dan air masak yang dicampurkan dengan gula dan sedikit garam.
-
Uli sehingga menjadi doh. Untuk mendapatkan donut yang lembut, pastikan doh tersebut tidak melekat ditangan.
-
Kemudian bolehlah dibentuk dan digoreng dengan api yang sederhana panas.
-
Kemudian, bolehlah digaulkan dengan gula halus.