Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: zeera Udang Mentega Nestum
Mesti buat... sbb sedap.
Created on : 02-10-2006
Bahan-bahan ( 7 )
- 1kg udang basah (saiz sederhana besar)
- 3 ulas bawang putih
- 10 tangkai cili padi
- 2 tangkai daun kari
- 1/2 cawan susu cair
- 4 sudu besar mentega
- 2 sudu besar tepung beras
- 1/2 cawan nestum
- Garam dan serbuk lada sulah
- Minyak untuk menggoreng
- 3 biji telur
Cara-cara
- Gaul udang dengan garam dan lada sulah. Kemudian goreng setengah masak. Angkat dan toskan minyaknya.
- Sementara itu, pukul telur, mentega, susu cair dan tepung beras. Ketepikan.
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih bersama daun kari hingga garing. Kemudian masukkan udang. Sebatikan sehingga udang masak.
- Tuangkan adunan yang dipukul tadi. Gaul rata. Akhir sekali taburkan nestum. Sedia untuk dihidang...