Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: sofinar Daging hitam manis
Hari tu dah hantar tapi tak cantik. now i adjuse for u all
Created on : 26-11-2007
Bahan-bahan ( 6 orang )
- 500g daging - dihiris nipis
- 1camca teh serbuk kunyit
- garam
- 200ml minyak masak
- 7 bj bwg merah *
- 5 ulas bwg putih *
- 1/2 cwn kicap pekat
- 1/4 cawan cuka
- sedikit gula
- 3 sudu teh lada hitam -ditumbuk
- 2 labu bawang besar- potong dadu
- 3 bj cili hijau dan 3 bj cili merah
- * ditumbuk bersama
- 60g halia*
Cara-cara
- Perap daging dengan kunyit dan garam lehih kurang 15 minit
- Goreng daging kira-kira 5 minit
- masukkan bahan yang ditumbuk bersama2 tadi dan masak hingga masak
- bila daging dah masak masukkan kicap, cuka, gula dan lada hitam. biarkan masak
- akhir sekali masukkan bawang besar, cili hijau dan cili merah. Taraa siaplah. boleh dimakan.