Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mamadzie69 Puding Raja
resipi dari kakak ipar, pertama kali rasa puding ini yang dimasak oleh kakak ipar terus jatuh hati, tanya bahan-bahan dengan kakak ipar, kuantiti bahan dan cara memasak ciptaan saya sendiri.
Created on : 10-11-2007
Bahan-bahan ( 15-20 orang )
- 2 tin susu cair (dicampur sedikit air)
- 2 sudu besar tepung kastard (dibancuh dengan sedikit air)
- 1/2 sudu teh garam
- 5 sudu besar gula (atau mengikut kemanisan sendiri)
- sesikat pisang lemak manis yang kulitnya baru sedikit kuning dibuang kulit dan digoreng dengan minyak sehingga kekuning-kuningan lalu ditoskan.
- 1/2 paket prune
- 1 paket gajus masin
- 1 tin cocktail
Cara-cara
- susu cair bersama gula dan garam dikacau di atas api perlahan sehingga sedikit mendidih lalu dicampur dengan tepung kastard yang sudah dibancuh.
- kacau lagi sehingga mendidih sedikit lalu di campur dengan cocktail. Agak mendidih sedikit dicampur buah prune dan diangkat.
- Di dalam bekas yang sesuai diatur pisang lemak manis yang telah digoreng tadi lalu dituangkan bahan yang telah dimasak tadi ke atasnya. Akhir sekali biji gajus masin ditabur di atasnya.
- Setelah agak sejuk disimpan dalam peti sejuk sehinggalah waktu menghidangnya.