Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: berrystrawberry Pak Choy masak sos tiram
Menu macam kat hotel2 tu.... (gambar dr laporan masakan)
Created on : 29-09-2006
Bahan-bahan ( 2 orang )
- Utk basuh sebelum potong;
- 1 bekas air
- 2 sudu besar minyak masak
- Bahan utk masak ;
- - 2 sudu kecil minyak masak/zaitun -
- - halia (sebesar ibu jari)dipotong/racik halus
- - 2 ulas bawang putih diracik halus
- - 5 sudu besar sos tiram (ikut rasa)
- - gula secukup rasa
- - 1/2 cawan air
Cara-cara
- Bersihkan sayur tersebut dan rendamkan ia sekejap dalam bekas yang berisi air dan dicampurkan dengan minyak masak (spy sayur kelihatan segar ketika dimasak dan mengelakkan zatnya hilang)
- Panaskan minyak dan tumis halia serta bawang putih sehingga naik bau
- Masukkan sayur tersebut dan kuali tersebut ditutup dengan penutup (stir-fry). Biarkan selama 3 minit.
- Kemudian, masukkan gula (secukup rasa) dan air. biarkan selama 3 minit.
- Akhir sekali, masukkan sos tiram dan tepung jagung yang telah dicairkan. Biarkan jap dalam 3 minit.
- Ok, dh siap utk dihidangkan....