Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Acar timun masak
Sesuai dimakan dengan nasi minyak atau ayam percik dan nasi putih
Created on : 28-04-2006
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1 batang timun
- 1 batang lobak merah
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 bawang besar
- 3 sudu besar cuka
- garam
- gula
- 1 cawan air
- 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu besar cili giling
- 1/2 sudu kecil biji sawi
Cara-cara
- Belah 4 bawang putih. Mayang bawang besar
- Potong memanjang lobak merah dan timun. Rendam dalam air garam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih
- Masukkan serbuk kunyit dan cili. Tumis sampai wangi.
- Masukkan air. Biar sampai mendidih
- Masukkan timun dan bahan-bahan lain. Jangan terlalu lama. Agak-agak 2-3 minit. Kemudian padamkan api.