cikpuanmieza@myresipi.com
ini pun salah satu dari koleksi resipi mak gak.. biskut wajib tiap kali raya..
Created on :
03-10-2007
Bahan-bahan ( satu balang..lupa kira berapa biji )
- 10 oz tepung gandum (283.495g)
- 4 oz gula halus (113.398g)
- 6 oz marjerin (170.097g)
- 6 oz cornflakes (170.097g)
- 2 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 sudu besar tepung jagung (utk merangupkan biskut)
Cara-cara
-
Pukul gula bersama marjerin hingga kembang.
-
Pukul kuning telur dan vanilla hingga rata. Kemudian masukkan ke dalam adunan gula tadi. Pukul seketika.
-
Ramas-ramaskan cornflakes dengan tangan. (Saya tak pakai blender sebab takut terlalu hancur)
-
Ayakkan tepung gandum dan tepung jagung. Kemudian gaulkan tepung bersama cornflakes.
-
Akhir sekali masukkan campuran tepung & cornflakes tadi ke dalam adunan mentega & gula. Gaul menggunakan spatula hingga rata.
-
Bulatkan adunan kecil-kecil. Hiaskan mengikut kretiviti masing2.
-
Bakar dalam ketuhar pada suhu 125 C selama 10 minit.