mama_myvi@myresipi.com
Lagi resepi dari Ibu Mertuaku
Created on :
02-10-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- *1/2 biji labu kuning (buang kulit & dipotong ikut bentuk)
- *1 liter air
- *1 sudu teh kapur
- 1 biji gula melaka (hancurkan)
- sedikit garam
- 6 helai daun pandan
- 1/2 cawan air
Cara-cara
-
Satukan bahan bertanda * dan rendam selama 8 jam.
-
Bersihkan labu yang telah direndam tadi, toskan.
-
Di dalam periuk, aturkan daun pandan, taburkan gula melaka, letakkan labu yang telah dibersihkan tadi.
-
Ulang proses di atas sehingga habis. Kemudian taburkan sedikit garam dan curahkan 1/2 cawan air tadi.
-
Masak di atas api sederhana sehingga air agak2 kering sedikit.
-
Selamat Mencuba..