Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mama_myvi Udang Lemak Putih
Resepi dari Ibu Mertuaku...
Created on : 27-09-2007
Bahan-bahan ( 2 Orang )
- 20 ekor udang
- 1 inci lengkuas
- 1 batang serai
- 1 inci halia
- 1 labu bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji lada hijau
- 1 biji terung panjang (nak letak labu pun boleh)
- 1 keping asam gelugor
- 1 cawan santan cair
- 1 cawan santan pekat
Cara-cara
- Bersihkan udang.
- Lengkuas dan serai diketuk. Halia, bawang merah, bawang putih dan lada dihiris. Terung pula dipotong kecil. Jika nak guna labu pun boleh, potong dadu.
- Masukkan semua bahan2 kedalam periuk. Masak sehingga mendidih atau sehingga labu empuk.
- Sedia dihidang.