Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: azidazik Sup Campur
No picture
masakan thai
Created on : 27-09-2006
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 100 gram daging*
- 100 gram ekor*
- 100 gram tulang*
- (*direbus terlebih dahulu)
- 1 liter air rebusan daging
- 10 gram halia (ambik yg muda)**
- 5 gram cabai burung**
- 5 gram bawang merah**
- 5 gram bawang putih**
- (**dikisar)
- 20 gram serbuk jintan manis
- 20 gram serbuk ketumbar
- 5 gram kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang
- Garam secukup rasa
Cara-cara
- Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga sedap baunye.
- Masukkan plak bahan2 rempah dan tumis hingga naik minyak.
- Masukkan air rebusan, daging, ekor, tulang dan didihkan. Masukkan garam secukup rasa.