Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: giha_gaha Rendang Bonda
Resipi dari my mom kat kg n9, giha buat pada mlm menjelang puasa. Memang satu kewajipan kami sekeluarga buat lemang dan rendang menyambut bulan puasa. Tapi tahun ni tak buat bersama mak. Buat sendiri.
Created on : 13-09-2007
Bahan-bahan ( 4 orang mkn )
- Ayam Telur setengah ekor ( Ayam biasa pun boleh juga, tapi jgn masak terlalu lama..takut dagingnya hancur
- Santan Kelapa 3 biji (kalau tak mau byk lemak boleh kurangkan, Masakan n9 memang guna byk santan hehe...)
- Serai 4 batang (ditumbuk)
- Cili padi 30 biji (bole kurang kan kalau tak mau pedas) Kunyit hidop lebih kurang 1 cm (ditumbuk)
- Garam secukup rasa
Cara-cara
- masukkan ayam kedalam kuali, kemudian masukan cili dan kunyit yg telah ditumbuk serta serai
- Tunggu sehingga air ayam kering, kemudian masukkan santan
- Masukkan garam secukup rasa
- Tunggu sehingga kering
- Siap utk di hidang, sesuai dihidang bersama lemang di pagi raya