oleh: schwenke
Spaghetti Sos
No picture
Hubby's favourites..
Created on :
12-09-2007
Bahan-bahan ( 2-3 org )
- 300gm daging cincang
- 1 ulas bawang besar *
- 1 ulas bawang putih *
- 1 biji tomato *
- 1 sd kecil basilikum kering
- 1 sd kecil oregano kering
- 1 kiub chicken stok
- 1 biji capsicum *
- 500gm pes tomato
- Sedikit garam.
- Minyak utk menumis
Cara-cara
-
Potong dadu utk semua bahan yang bertanda *
-
Kemudian panaskan minyak. Bila minyak dah panas tumiskan bawang yang telah dipotong dadu tadi.
-
Bila bawang dah wangi masukkan pula capsicum yg dipotong dan kacau rata..5min kemudian masukkan pula tomato yg dipotong.. Masak hingga tomato hancur..
-
Bila semua bahan dah sekata barulah masukkan daging cincang. Masak hingga separuh kering..
-
Kemudian masukkan pes tomato,chicken stok,sedikit garam,oregano dan basilikum..adjust rase..
-
Biarkan mendidih sambil2 tu kacau2 sikit.
-
Lebih kurang 10min siap untuk dihidang dgn spaghetti..