Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: cindaibiru Sambal Kental
Resepi dr kakak angkat, ringkas dan sedap
Created on : 23-08-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 500g pedal ayam, buang lemak, kulit kasar bhg dlm dan cuci bersih
- *20 tangkai cili kering
- *1 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar (Dadu kasar)
- 1 cwn santan tin
- Garam secukup rasa
- Minyak utk menumis
Cara-cara
- Kisar bahan bertanda *, panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.
- Masukkan pedal ayam, gaul rata.
- Kecilkan api, masuk santan dan gaul sebati. Tutup periuk hingga pedal betul-betul masak.
- Masukkan garam secukup rasa. Biar hingga kuah agak pekat. Siap utk dihidang.