Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Lynne Ikan masak santan
Masakkan yang ringkas dan mudah. 15 mins dah boleh siap.
Created on : 20-08-2007
Bahan-bahan ( Sekeluarga agaknya )
- Bahan2 yg bertanda * untuk dikisar:-
- * 1 biji bawang besar
- * 3 ulas bawang putih
- * 1 serai
- * 5 batang chilli merah
- Cili padi mengikut selera anda
- Belimbing yg kecik2 cute mute tu dibelah dua - juga ikut banyak mana yg anda suka. Jika tiada belimbing boleh gunakan tomato yang dipotong 4.
- Kelapa kotak (yg kecil) + 1 cwn air
- Ikan yang telah digoreng - tak kisahlah ikan ape.
- Garam secukupnya
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
- 1. Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga wangi.
- 2. Masukkan santan, cili padi, belimbing dan perasa. Gaul jgn sampai pecah santan.
- 3. Selepas mendidih, tutup api dan tuangkan diatas ikan yang telah pun digoreng.