oleh: Lynne
Ondeh Ondeh Keledek
Lynne@myresipi.com
Sukatan ikut agak2 je.
Created on :
18-08-2007
Bahan-bahan ( Sekeluarga )
- Keledek - direbus & dileyek
- Sedikit Tepung Kanji
- Gula Melaka secukupnya
- Kelapa parut & garam - dikukus
Cara-cara
-
1. Keledek direbus & dileyek.
-
2. Masukkan tepung kanji sedikit - asalkan doh boleh dijadikan bebola dan tidak terlalu melekat
-
3. Jadikan bebola kecil dan masukkan sedikit gula melaka didalamnya. Tutup rapi2.
-
4. Rebus bebola ondeh2 didalam air yg sudah dididihkan. Jika bebola timbul dipermukaan tandanya bebola sudah pun masak.
-
5. Akhir sekali golekkan ondeh2 diatas kelapa parut yg sudah dikukus.