oleh: yani Classic donuts

Classicdonuts

resipi dari cookpad.com


Created on : 15-08-2007

Bahan-bahan ( 6-8 biji )

  • 30g butter
  • 80g gula halus
  • 1 biji telur
  • beberapa titik vanila oil/ esen vanila
  • 200g+ tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • minyak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. Dalam mangkuk pukul butter dengan gula sehingga lembut. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul sehingga sebati.
  2. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk lain. Buat lubang di tengah.. masukkan yg no. 1 tadi. Kacau sehingga sekata. Tambahkan sedikit tepung jika lembik.
  3. Simpan doh dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
  4. Keluarkan doh tadi,taburkan sedikit tepung ke atas papan canai. Canaikan lebih kurang 8mm tebal. Guna donut cutter, terapkan ke atas doh tadi. (kalau takde donut cutter boleh guna penutup botol. 1 yg saiz besar dan 1 yg saiz kecil sebagai utk lubangnya. )
  5. Classicdonuts1
    Buat bentuk bulat ke atas setiap donut dengan menggunakan pencungkil gigi.
  6. Goreng dengan minyak panas dengan api sederhana sehingga perang.
  7. Classicdonuts2
    Boleh juga dihias dengan coklat yg dicairkan.