oleh: ainaibu pasta bersantan

No picture

resepi dari majalah ..ubah sikit..


Created on : 14-08-2007

Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • sebungkus pasta
  • 4 batang selary(dipotong serong)
  • 1 batang carrot(potong dadu)
  • daging/ayam cincang(sukatan ikut suka)
  • 4 bili cili padi(kalau nak pedas boleh tambah lagi)
  • santan satu kotak
  • 1 biji bawang merah
  • 1 biji bawang putih
  • 2-4 biji tomato(dibuang kulit)
  • minyak untuk menumis
  • air secukupnya
  • garam secukupnya

Cara-cara

  1. tumbuk bawang merah dan putih
  2. panaskan minyak dan tumis bawang hingga wangi
  3. masukkan daging/ayam dan biarkan masaks edikit
  4. bila daging/ayam masak masukkan santan,air,selary,tomato,carrot,cili,garam dan air sedalam periuk
  5. biarkan mendidih atau sehingga kepekatan memenuhi citarasa tutup api dan sedia untuk dihidangkan