oleh: rizafizah
Roti goreng sardin
rizafizah@myresipi.com
nampak tak menarik sangat tapi sedap, cuba jangan tak cuba...
Created on :
12-09-2006
Bahan-bahan ( 4 )
- 8 keping roti
- 2 tin kecil sardin
- *1/2 ulas bawang besar
- *2 ulas bawang putih
- Mentega atau butter
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur saiz M
- Minyak untuk mengoreng
Cara-cara
-
Tumis bahan-bahan * dan masukkan sardin (kuah sardin masuk sedikit sahaja supaya tidak kering, kalau banyak nanti lembik)
-
Potong tepi roti yang berwarna coklat dan sapukan mentega atau butter dan sapukan sardin yang hancur macam buat sandwich.
-
Bancuh tepung dengan telur dan air secukupnya seperti menggoreng cucur pisang.
-
Celupkan roti yang siap digulung ke dalam bancuha tepung dang goreng sehingga warna keperangan seperti gambar.
-
Toskan dan sedia untuk dimakan dan sesuai untuk juadah berbuka.