oleh: Lilydvalley Scones Kurma

Datesscones

Request from my hubby- hidangan sarapan pagi atau minum petang org putih.


Created on : 01-08-2007

Bahan-bahan ( 5-6 biji )

  • 1 1/2 cawan tepung gandum/kek
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu besar gula
  • 3 sudu besar mentega
  • 150gm yogurt (biasa atau berperisa)
  • 1/2 cawan buah kurma cincang
  • Kuning telur/susu sebagai glazing.
  • Jam/cream

Cara-cara

  1. Satukan tepung,baking powder & gula- gaul rata.
  2. Masukkan mentega & gaul lagi.
  3. Masukkan yogurt dan juga buah kurma yg telah dicincang. gaul sebati.
  4. bentukkan mengikut citarasa & sapukan susu/kuning telur diatasnya sebagai glazing.
  5. Bakar selama 30 min atau hingga kekuningan pada suhu 180C.
  6. Scones2
    Bila hendak makan, belah scones & sapu kan butter & jam.
  7. Scones1
    Atau pun hidangkan dengan butter,jam & cream