Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: choppy Pasta sejuk
cold pasta with tomato dressing
Created on : 01-09-2006
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 160g pasta
- 3 biji tomato(sederhana besar)
- 2 ulas bawang putih- cincang halus
- 1 btg cili kering- potong 2
- 2 sudu besar olive oil
- garam secukupnya
- serbuk lada putih secukupnya
- 1/2 sudu kecil jus lemon
Cara-cara
- Potong tomato ke pada bentuk dadu lebih kurang 1cm
- Panaskan olive oil, masukkan bawang dan lada kering. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan pula tomato, kacau sekejap dan tutup api.
- Masukkan tomato dressing ni ke dalam mangkuk. Tambahlah garam, serbuk lada putih dan juga jus lemon. Kacau mesrakan . Kemudian simpan dalam peti ais.
- Rebus pasta sehingga masak. Kemudian rendamkan ke dalam air sejuk yg mengandungi ketulan ais. Toskan.
- Keluarkan tomato dressing dan letaklah ke atas pasta tadi.