oleh: Lilydvalley Kek buah perisa oren

Orangfruitscake

variasi kek buah yang mudah


Created on : 24-07-2007

Bahan-bahan ( 1 loaf )

  • 150 gm mentega/margerin
  • 120 gm gula perang
  • 160 gm tepung gandum/tepung cake/superfine
  • 3 biji telur
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh orange paste
  • 3 sudu besar orange juice
  • 150 gm buahan campuran

Cara-cara

  1. Rendam buahan campuran di dalam orange juice & ketepikan.
  2. Ayak tepung bersama baking powder-ketepikan,
  3. Pukul gula & mentega hingga kembang
  4. Masukkan telur satu persatu.
  5. Masukkan orange paste
  6. Kaup balikkan tepung diselang seli dengan buahan campuran.
  7. Masukkan ke dalam loyang pembakar ( loaf tin) dan bakar pada suhu 170C selama 40-50 min atau hingg masak.