oleh: vdia Fancy cookie bar

Fancy-cookie-bar

sesuai untuk minum petang dan juga untuk biskut raya


Created on : 01-09-2006

Bahan-bahan ( 50 biji )

  • 280g tepung gandum
  • 60g sugar powder
  • 250g butter -suhu bilik
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • ********** Hiasan ***************
  • coklat-dicairkan
  • chocolate rice
  • almond

Cara-cara

  1. Tepung
    Kacau tepung gandum supaya tak berketul.
  2. Dalam mangkuk lain, pukul butter sehingga jadi bentuk krim
  3. Kemudian masukkan sugar powder. Pukul lagi sehingga kembang atau nampak putih. Masukkan pula esen vanila
  4. Last, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gaul rata.
  5. Fancy-cookie-bar1
    Masukkan doh ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas oven plate.
  6. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit. Bila dah masak. Sejukkan
  7. Nozzle
    Bentuk nozzle yg digunakan untuk cookies ini seperti gambar di sebelah
  8. Apabila cookies dah sejuk, bolehlah celup dalam coklat cair dan hiaslah ikut suka.