oleh: vdia
Fancy cookie bar
vdia@myresipi.com
sesuai untuk minum petang dan juga untuk biskut raya
Created on :
31-08-2006
Bahan-bahan ( 50 biji )
- 280g tepung gandum
- 60g sugar powder
- 250g butter -suhu bilik
- 1 sudu kecil esen vanila
- ********** Hiasan ***************
- coklat-dicairkan
- chocolate rice
- almond
Cara-cara
-
Kacau tepung gandum supaya tak berketul.
-
Dalam mangkuk lain, pukul butter sehingga jadi bentuk krim
-
Kemudian masukkan sugar powder. Pukul lagi sehingga kembang atau nampak putih. Masukkan pula esen vanila
-
Last, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gaul rata.
-
Masukkan doh ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas oven plate.
-
Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit. Bila dah masak. Sejukkan
-
Bentuk nozzle yg digunakan untuk cookies ini seperti gambar di sebelah
-
Apabila cookies dah sejuk, bolehlah celup dalam coklat cair dan hiaslah ikut suka.