Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: zeera Salad Terung
Simple n Sedap..
Created on : 27-08-2006
Bahan-bahan ( 4 )
- 5 biji terung
- 1 biji bawang besar
- 10 tangkai cili padi
- Sedikit belacan (dibakar)
- 1/2 cawan santan pekat (boleh juga digantikan dengan 2 sudu makan mayonis)
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
- Hiris terung tanpa membuang kulit. Gaulkan dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. Goreng dan toskan minyaknya.
- Hiris nipis bawang besar dan cili padi. Gaulkan kedua-dua bahan bersama belacan.
- Masukkan santan dan gaul hingga mesra. Tuangkan ke atas terung goreng tadi, sebatikan.
- Sesuai dihidang ketika makan tengahari bersama nasi dan sambal udang...