oleh: yani
Hotdog Bread
yani@myresipi.com
roti yang sesuai untuk buat hotdog .. sedap juga dimakan dengan kaya atau jem
Created on :
22-08-2006
Bahan-bahan ( 6 biji )
- 160ml air
- 250g tepung roti
- 14g(1 1/2 sudu besar) gula
- 4g(1 sudu kecil) garam
- 8g(1 sudu besar) lemak sayur
- 2.4g(3/4 sudu kecil) dry yeast
- 16g(3 sudu besar) susu tepung
Cara-cara
-
Masukkkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker. On kan. tunggu siap
-
Bila dah siap, keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 6 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 15 minit.
-
Buatlah bentuk panjang seperti gambar lebih kurang 13 cm
-
Biarkan naik dua kali ganda atau 30C selama 50minit
-
Bakar pada suhu 180C selama 10-12 minit. Biarkan di dalam oven selama 5-10 minit kalau mahukan roti kelihatan lebih perang.