oleh: joayee Ikan Talapia Goreng Cili

Dscf3304_copy_resize

simple, thai style


Created on : 21-06-2007

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 1 ekor ikan talapia(apa2 jenis ikan pun boleh)
  • 5-10 cili padi
  • 1 batang serai
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 tbs sos ikan
  • garam
  • tepung jagung
  • minyak utk mengoreng ikan + menumis

Cara-cara

  1. ikan di bersih, belah dua, season dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
  2. semua bahan2 di potong kecil.
  3. panaskan i senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.
  4. curah sos diatas ikan tadi