oleh: joayee
Ikan Talapia Goreng Cili
joayee@myresipi.com
simple, thai style
Created on :
21-06-2007
Bahan-bahan ( 4 org )
- 1 ekor ikan talapia(apa2 jenis ikan pun boleh)
- 5-10 cili padi
- 1 batang serai
- 4 ulas bawang putih
- 2 tbs sos ikan
- garam
- tepung jagung
- minyak utk mengoreng ikan + menumis
Cara-cara
-
ikan di bersih, belah dua, season dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
-
semua bahan2 di potong kecil.
-
panaskan i senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.
-
curah sos diatas ikan tadi