oleh: watiysf Kek Koko Fudge

No picture

Masa buat lebih kurang 45 minit


Created on : 18-08-2006

Bahan-bahan ( Lebih dari 10 orang )

  • 180gm Top Flour
  • 80gm Koko
  • 1 1/2 sdt bicarbonate of soda
  • 340gm gula
  • 1 cawan susu segar
  • 100gm butter - cair dan sejukkan
  • 2 sdm yogurt - boleh gunakan perasa manga
  • 2 biji telur
  • 1 sdt vanilla essence

Cara-cara

  1. Top flour, koko dan bicarbonate of soda diayak dan ketepikan.
  2. Loyang ring yang bulat (26cm) disapukan dengan sedikit butter dan alas dengan grease proof paper.
  3. Susu dan yogurt dipukul sebentar.
  4. Masukkan kesemua bahan dan pukul dengan low speed selama 1 minit kemudian tukar ke high speed dan pukul selama 3 minit (jangan pukul terlalu lama).
  5. Tuang kedalam loyang dan bakar selama 35 - 40 minit atau hingga keknya masak