oleh: mrsdayat
Chicken Tikka BBQ
mrsdayat@myresipi.com
1 lg version chicken tikka.tapi style BBQ...sedap dimakan dgn tamarind chutney
Created on :
16-06-2007
Bahan-bahan ( 1 org )
- 1 bahagian ayam (dari seekor ayam dipotong 4)
- stgh tub kecil plain yogurt (lebih kurang 4-5 tbsp)
- stgh biji lemon (ambil jusnya)
- 25g rempah tikka
- 3 biji bawang putih
- 2"halia
- 2 tbsp garam masala
- 2 tbsp serbuk ketumbar jintan
- sedikit daun ketumbar (hiris)
- 1 tsp garam
Cara-cara
-
blendkan sume bahan..kecuali daun ketumbar dan yogurt
-
campurkan semua bahan..perap semalaman.esoknya bule di grill