oleh: joayee
Soft Crust Pizza
joayee@myresipi.com
resepi pizza dough
Created on :
11-06-2007
Bahan-bahan ( 4 pizza )
- 450gm tepung gandum(plain flour)
- 280ml air
- 2tbs yeast
- 1tbs level garam
- 1tbs gula
- 1 tbs olive oil-(or veg oil)
- 1 bawang putih-crushed
- extra tepung untuk mencanai
Cara-cara
-
masukkan dalam bread maker biarkan on basic recipe prog selama 11/2jam +-
-
bila ready, ambil sedikit dengan senduk(dough memang lembik).lumurkan tangan & tempat mencanai dgn extra tepung.
-
tekan-tekan dengan tangan saja. jangan guna pengelek.
-
letakkan diatas pre-heated bekas. dan cukuk
-
taruk tomato, topping kegemaran etc>>>>bakar taklebih dari 10-12min. seeloknya double loyang untuk xtra lembut..dan loyang tu mesti di panaskan dulu sebelum letak dough..