Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: harligt Buah Melaka English Style
Resepi sendiri... Olahan dari resepi Partita (sejenis kuih old english)
Created on : 09-06-2007
Bahan-bahan ( Seisi keluarga )
- 500 gram tepung pulut
- 1 biji kelapa (parut ambil putih sahaja)
- 1 sudu kecil pewarna green apple
- 1 ketul gula melaka (potong dadu kecil)
- 200 gram chocolate chip
- 200 gram buah cranberry kering (potong kecil)
- Garam secukupnya
- Air utk merebus
Cara-cara
- Adun tepung pulut, garam, pewarna dan air menjadi doh lembut.(mcm buat buah melaka biasa)
- Gaul kelapa dengan sedikit garam.
- Ambil secubit adunan tepung.Leperkan atas tapak tangan.Masukkan seketul kecil gula melaka,satu chocolate chip dan satu potongan buah cranberry ke dalam tepung dan bulatkan.
- Didihkan air dalam periuk.Masukkan adunan yang telah berinti dan telah dibulatkan ke dalam air mendidih.Tunggu hingga adunan timbul.Angkat dan golekkan dalam kelapa.
- Siap utk hidangan