Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Roll Bun
non butter non oil recipe. Sesuai untuk diet
Created on : 14-08-2006
Bahan-bahan ( 8 biji )
- - Bahan A -
- 125g tepung roti
- 2 sudu kecil dry yeast
- 2 1/2 sudu besar gula
- 50g telur
- 100ml air (40C)
- - Bahan B -
- 125g tepung roti
- 1/2 sudu kecil garam
- ===============
- telur untuk sapu
Cara-cara
- masukkan semua bahan-bahan A ke dalam mangkuk. Kacau.
- Kemudian masukkan pula bahan B. Uli sampai licin selama 10-15 minit (boleh tengok cara uli roti bulat). Kemudian rehatkan. Biarkan naik 2 kali ganda.
- Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin dan bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
- Kemudian buat jadi bentuk kon. Canaikan sepanjang lebih kurang 30-35cm dan gulung. ( Rujuk cara-cara di resepi butter roll)
- Bakar dalam suhu 180C selama 8 minit