Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: umi_e pulut panggang
Satu lagi makanan tradisi melayu berasaskan pulut...
Created on : 05-06-2007
Bahan-bahan ( 15 batang )
- 4 cawan beras pulut
- 4 cawan santan
- garam secukup masin
- serunding daging secukupnya (lebih kurang dalam 1 mangkok)
- beberapa helai daun pandan
- daun pisang secukupnya ( dalam 4 keping lebar pelepah pisang)
Cara-cara
-
cuci beras pulut dengan air suam
-
masukkan santan+garam+daun pandan
-
tutup dan masukkan dalam microwave - tekan kat 'rice' atau set sekitar 15mins (kacau setiap 5 mins supaya pulut masak rata)
-
bersihkan daun pisang dan layur atas api kemudia potong panjang 10inci dan lebar 5inci. Setelah itu ambil sehelai dan sapukan sedikit margerin di atasnya
-
ambil 2 sudu besar pulut dan letak atas daun pisang
-
ambil 1-2 sudu makan serunding daging dang letak di tengah2 pulut tadi
-
tutup inti serunding daging dengan temukan kedua2 hujung pulut supaya tertutup
-
gulungkan daun pisang dengan rapi serta padat dan pinkan dengan lidi dihujungnya
-
letak atas api dan balik2kan hingga garing
-
makan masa panas-panas... best!
